ソムリエな週末

シャンパンはモエ・シャンドン

シトラスのアロマにいつもながらのドライ＆フレッシュな

味わいでした

赤ワインはイタリヤはトスカーナのラグナイエ

ブルネロディモンタルチーノ

イタリア３大ワインの一つです

品種はブルネッロ

色合いは濃いルビー色

アロマはバニラ、リコリスやスパイシー

味わいは完熟感を感じてタールのようで品質の高さを

感じるフルボディーでした

チーズならゴルゴンゾーラなどの熟成チーズ

鴨肉のロティや牛肉のポワレなどの料理にベストマッチです