ソムリエな週末

シャンパンはテタンジェ
気品のあるドライ&フレッシュな味わい
赤ワインはバッドボーイ
フランスはボルドー
ボルドーらしくないネーミングw
悪い男www
品種はメルロー
色合いは濃い赤紫色
アロマはブラックチェリーやバニラにフローラルな香り
味わいは一口目にまさにメルローそのものの芳醇なタンニン
そしてフレッシュで柑橘系の酸味とのベストマッチで
フィニッシュに向けての変化を楽しめました
チーズならモッツアレラ
魚は鯛などの白身のカルパッチョ
肉は鳥のささ身のしそ巻きなどににベストマッチ
ブランデーはカミュをチョイスしました
休みなしの週末を堪能しました