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猛暑が過ぎて・・・

年々猛暑の厳しさが増してますね

地球がホットになってきております

ですから今年の夏は機械の故障の多い事

さらには熱中症で救急搬送されたお客様も

数件目撃して

エアコンがない工場は特に多く見受けられます

こんな猛暑になると稼がないからって

機械にもましてや従業員の命を守る意味でも

空調を無視する事は出来ませんね

ここはそれも長期的には設備投資と考えて計画が必要ですよ

そんな事で早くも２件のお客様の工場内エアコン選定及び

設置工事の見積を作成して

早くも１件はご発注の方向で大型エアコンの設置を致します

工場に関わる事は全てお任せのつばさ機械

従業員と機械を守る事も重要な仕事です

さあ、今日も火の玉営業スタートです！！

 

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下取り査定に運搬に

本日は下取り査定２件に

工場移転や拡張にともなう運搬の下見にと

数件のお客様に協力会社と訪問

迅速な対応でお客様のご要望にお応え致します

販売のみならずこういった仕事もとても重要

中小企業を支える日本一の機械屋になるつばさ機械！！

どんなご要望にも迅速対応しますよ！！

そして週末はオークマのマシニング（新品）の納入！！

リピートで２台目

先代からのお付き合いの会社で２代目社長としては

初めての設備です

場所を空ける為の機械の引取もすでに完了

電気配線も弊社で準備致しました

準備万端で納入を待つのみ！！

さあ、今日も火の玉営業スタートです！！

 

 

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ソムリエな休日

このボトル決して合成ではなく本物ですw
サンヴィバン、アルマニャック
野性的な味わいでした
高校野球盛り上がってますが元球児としては
選手のオーバーアクションが気になる
ＷＢＣの大谷選手のように鼓舞して腕を上下
口を大きく開けて
ガッツポーズも大げさだし
プロの選手はとにかく高校野球は楽しませる為にしてる
ものではなく相手へのリスペクトも重要
アマチュア野球ですから
原点に戻ってプレーに専念して欲しいですね
ちなみにオーバーアクションが過ぎるとプロなら
報復行為される事は周知の事実ですから
飲み物、テキストの画像のようです

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ソムリエな休日

シャンパンはロイヤル・リビエラ
きめ細かな泡で繊細な味わいでした
今回もグラスの色を合わせました
赤ワインはボルドー右岸の
シャトー・キャップ・サン・ジョルジュ
品種はメルロー９０％、カベルネフラン１０％
色合いは赤紫色
アロマはプラムやブラックベリー
味わいはメルローらしいジューシーな果実味が豊かで
タンニンはソフトでしなやか
１０年前なので熟成によって複雑な香りと余韻でした
チーズならミモレット、パルメジャーノ
パスタはペンネアラビアータやジェノベソースの
スパゲティ－ニにベストマッチでしょう
今日もランは１５０分
筋トレ１５００回
自分に負けませんw
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ソムリエな休日

イタリアの高級ワイン、ベルターニアマローネ
３大ワインＡＢＣのＢがバローロ，Ｃがキャンティ
そしてＡがアマローネです
ヴェネト州で生産されたもの
品種はコルビーナ、ロンディネッラ、モリナーラの混合
色合いは濃い赤紫色
アロマはカカオやチョコレート
味わいはその特徴である濃厚さにモリナーラを
混合することによって酸味や渋みも感じられて
バランス良く長い余韻に導いてくれます
牛肉のワイン煮や鶏肉のソテーにベストマッチでしょう
ワイン、テキストの画像のようです
今日は仕事です！！
火の玉燃やしますw
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ソムリエな休日

シャンパンはテタンジェロゼ
久しぶりのロゼなのでグラスも合わせてみました
赤ワインはアルゼンチンの代表する品種マルベック
プレンタ
色合いは深い紫色（黒ワインとも呼ばれる特徴）
アロマはイチゴやスミレ
後にバニラに樽の熟成香り（少し焼いてこげた香り）
味わいは深い複雑な果実味でありながら
しっかりとした骨格に支えられた素晴らしい余韻
へと導いてくれます
羊肉や鹿肉にベストマッチでしょう
そして今日も１５０分のランに
１５００回の筋トレ
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ソムリエ資格

ソムリエな週末の投稿にあるように

２０１９年にソムリエインストラクターと

ワインコンシェルジュの資格を取得しました

 

 

世界中のワインを楽しんでいます

厚木では一番飲んでいるのではないでしょうかw

 

【ソムリエ監修】ワインのコルク栓の開け方【エノテカ】 (youtube.com)

 

【ソムリエ監修】シャンパン・スパークリングワインの開け方【エノテカ】 (youtube.com)

 

抜栓も手慣れたものですよ

いずれはレストランのオーナー兼

ソムリエでも良いかなwww

 

ちなみに今日もランは１５０分！！