ソムリエな週末

シャンパンはポールマルタン
ブラン・ド・ノワール
黒葡萄のピノノワールとムニエ100%
ピーチやアプリコットのアロマにフレッシュさとほのかなミネラルそしてボリューム感のある辛口な味わいでした
赤ワインはオーストラリアの品種は代表するシラーズ
セント・ヒューゴ
色合いは濃い赤紫色
アロマはブラックベリー、プラム
味わいはエレガントで細やかなタンニンに続いてバニラや
スモーキーなオークウッドの香りの余韻の変化を楽しめました
チーズならミモレット
ロールキャベツやビーフシチューにベストマッチです