ソムリエな週末

シャンパンは二コラ・フィアット

ブルーラベルにグラスを合わせました

フレッシュ＆ドライな味わいでした

赤ワインはギリシャのクレタ産のアラーゴ

品種はシラー

色合いは深い赤紫色

アロマはプラム、バニラ、チョコレートやカカオ

味わいはシラー特徴の深いタンニンに余韻の厚みのある

テイストにスパイシーな後味を楽しめるものでした

このワインのマリアージュとしては濃厚ソースの赤身肉や

ロブスターや赤身マグロのグリルがベストマッチでしょう