ソムリエな週末

シャンパンはポール・マルタン

黒葡萄のピノノワール１００％のブラン・ド・ノワール

少し茶色かかった色合いに蜂蜜のタッチと酸味とフレッシュ感

辛口ドライな味わいでした

ジョージアのキンズマラウリ

品種は代表品種のサぺラヴィ

色合いは濃いルビー色

アロマはスミレやイチゴなどの赤い果実系

味わいは甘口ながら上品な余韻でした

肉料理全般、ボルシチやビーフシチューなどに

ベストマッチでしょう