ウイスキープロフェッショナルな平日

昨日機械2台のクロージング大成功!!

その後も間近にリピートありますよ

さらには測定器2台も決定!!

クロージングの嵐ですw

今回のウイスキーは茨城、木内酒造の

日の丸

八郷蒸留所のポットスチルで蒸留したモルト原酒を

さくら樽、バーボン樽、チェリーブランデー樽

シェリー樽、ワイン樽、ラム樽の6種の樽で

それぞれ3年以上熟成させブレンドした

シングルモルトウイスキーです

樽の織りなす複雑な香味が絶妙です

さらにブレンデットだったらと想像すると

楽しみが湧いて来ますね

それを考慮すると無限の組み合わせのウイスキーが出来ますね

今後が楽しみです

今日も火の玉営業スタートです!!