昨日機械2台のクロージング大成功!!
その後も間近にリピートありますよ
さらには測定器2台も決定!!
クロージングの嵐ですw
今回のウイスキーは茨城、木内酒造の
日の丸
八郷蒸留所のポットスチルで蒸留したモルト原酒を
さくら樽、バーボン樽、チェリーブランデー樽
シェリー樽、ワイン樽、ラム樽の6種の樽で
それぞれ3年以上熟成させブレンドした
シングルモルトウイスキーです
樽の織りなす複雑な香味が絶妙です
さらにブレンデットだったらと想像すると
楽しみが湧いて来ますね
それを考慮すると無限の組み合わせのウイスキーが出来ますね
今後が楽しみです
今日も火の玉営業スタートです!!